Planche à découper pour les steaks

12 po x 8,5 po x 3/4 po. La bonne grandeur pour un steak individuel : assez d’espace pour couper, pas plus gros que nécessaire. La rainure à jus fait le tour et ramasse le jus de la viande — ta table et ton comptoir restent propres. Deux livres d’érable, donc ça bouge pas pendant que tu coupes.

C’est aussi une planche de présentation. Tu sers le steak directement dessus, façon grilladerie, avec les accompagnements à côté. Le bois a un look chaleureux qui rend mieux qu’une assiette ordinaire.

Érable dur, grain naturel — chaque planche est un peu différente. Livrée brute. Range-la dans l’armoire ou laisse-la appuyée au mur entre deux soupers. Et gravée d’un nom ou d’un logo, elle fait un cadeau qui plaît aux amateurs de grillades.

Qui commande cette planche

Les grilladeries et les restos la prennent pour servir les steaks à table. Les amateurs de BBQ la veulent pour la maison. Et côté cadeau — fête des Pères, party de bureau, remerciement client — elle se grave et se démarque des gugusses promotionnels jetables.

Cette planche existe aussi en cerisier et en noyer.

En gros à partir de 24 planches

Minimum de 24 planches. Livraison partout au Canada en quelques jours ouvrables.

Tu sers des steaks en salle? La page planches pour restaurants montre les formats faits pour la présentation à table.