Posts by Allen

22 Juin

Organisation d'événements

La planche à découper originale : pourquoi la forme se vend plus vite que la qualité

• juin 22, 2026
• By Allen

Une planche originale s'achète pas pour la même raison qu'une planche fonctionnelle. Personne ramasse une planche en forme de po...

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19 Juin

Organisation d'événements

La longue planche de charcuterie : construire un montage qui nourrit vraiment la salle

• juin 19, 2026
• By Allen

Une planche de charcuterie standard fonctionne bien pour quatre personnes. Ça fonctionne pas pour un mariage. Ça fonctionne ...

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19 Juin

L'art en résine

La planche à découper décorative : quand l’apparence passe avant la fonction

• juillet 7, 2026
• By Allen

La plupart des planches à découper se font juger par leur capacité à couper. Une planche décorative se fait juger par comment el...

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18 Juin

Graveurs laser

Les meilleures tailles d’ébauches de planches à découper pour la gravure laser : quels formats se vendent vraiment

• juin 18, 2026
• By Allen

Toutes les tailles d'ébauches se vendent pas également. C'est la partie que la plupart des graveurs découvrent à la dure — après...

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17 Juin

Graveurs laser

Paramètres laser pour les ébauches de planches à découper : le guide du graveur en production pour l’érable, le cerisier et le noyer

• juin 17, 2026
• By Allen

Les paramètres qui fonctionnent sur une planche fonctionnent pas automatiquement sur le prochain lot. C'est la partie que person...

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17 Juin

Meilleure planche à découper

La meilleure planche à découper du quotidien : ce qui tient vraiment à l’usage journalier

• juin 17, 2026
• By Allen

La plupart des planches à découper échouent de la même façon. Bien pour les premières semaines. Ensuite la surface commence à lâ...

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17 Juin

Pizza

La meilleure planche à pizza pour restaurant : ce que les cuisines professionnelles ont vraiment besoin

• juin 17, 2026
• By Allen

Une planche à pizza dans un restaurant c'est pas le même objet qu'à la maison. À la maison, une planche, une pizza, quelques...

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16 Juin

Pizza

La planche pizza cadeau : pourquoi le bois dur canadien est le cadeau corporatif qui s’utilise vraiment

• juin 16, 2026
• By Allen

La plupart des cadeaux corporatifs communiquent l'obligation. Le stylo brandé dit que la compagnie avait besoin de donner qu...

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15 Juin

Organisation d'événements

La meilleure planche de barman : le cadeau qui appartient vraiment derrière le bar

• juin 15, 2026
• By Allen

La plupart des cadeaux pour les barmans ratent leur cible. Un livre de recettes de cocktails de quelqu'un qui boit pas beauc...

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14 Juin

Round Cutting Boards

La meilleure planche de service pour le pain : là où la fonction rencontre la table

• juin 14, 2026
• By Allen

Une planche à découper le pain et une planche de service pour le pain sont pas le même objet. La planche à découper vit dans...

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14 Juin

Graveurs laser

La meilleure planche à découper pour les agrumes : ce que les programmes de bar, les barmans à domicile et les graveurs laser doivent savoir

• juin 14, 2026
• By Allen

La préparation des agrumes est sa propre catégorie. Pas du travail général sur les légumes. Pas de la préparation de protéines. ...

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13 Juin

Planches à Découper en Gros

La meilleure longue planche à découper : quand la taille compte vraiment en cuisine

• juin 13, 2026
• By Allen

La plupart des planches à découper sont dimensionnées pour la tâche moyenne. Une planche en érable 12x18 gère la préparation quo...

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