Toutes nos planches à découper en un seul guide — la référence complète pour les acheteurs en gros
Trente-neuf planches à découper. C’est ce qu’on a dans notre boutique en ce moment.
Si t’as déjà atterri sur notre page produits et que t’as eu l’impression que c’était ben du stock à éplucher, ce billet est fait pour toi. On va passer à travers tout ce qu’on offre, classé par usage, pour que tu trouves ce que tu cherches sans scroller pendant dix minutes.
Toutes nos planches sont fabriquées en bois franc canadien 100 % — principalement de l’érable, avec du cerisier disponible sur certains modèles. Minimum de commande : 24 planches par modèle. Pour un devis, c’est par ici.
On plonge.
Planches de cuisine du quotidien
Les classiques. Pas de fioritures. Juste de l’érable canadien solide qui dure.
La Petite planche à découper (8″x12″) est le format de base — compacte, polyvalente, parfaite pour la cuisine du quotidien. La Planche à découper en érable (12″x8″) est similaire en taille, avec un fini érable propre qu’on retrouve souvent dans les cuisines de restaurant.
La Planche à découper en bois (16″x12″) offre plus de surface de travail — idéale pour les stations de prep. La Planche à découper en bois avec égouttoir à jus (18″x12″) est la même taille avec une rainure — pratique pour récupérer les liquides.
Pour quelque chose de plus grand, la Grande planche à découper (10″x16″) donne un peu plus d’espace de travail. La Planche à découper unique (16″x8″) a une forme originale qui sort du lot dans un présentoir au détail.
Planches avec poignée
Ben du monde cherche spécifiquement une poignée — plus facile à déplacer, meilleure présentation pour le service, et ça photographie vraiment bien pour les détaillants et les cadeaux.
Les Petites planches à découper avec poignée (12″x6″) sont parmi nos modèles les mieux cotés. Belles proportions, format gérable, érable propre. La Planche à découper en bois avec poignée (10″x16″) est la grande sœur — plus de surface, même style de poignée.
Planches pour viande et BBQ
Une catégorie forte chez nous, qu’on vend beaucoup aux restaurants et aux boucheries.
La Planche à découper pour les steaks (12″x8.5″) a une rainure à jus — format parfait pour une pièce de viande individuelle. La Planche à découper rôtie (8″x12″) est similaire en taille, conçue pour trancher les rôtis.
Pour les gros volumes, la Planche à découper extra large pour la viande (20″x16″) est ce qu’il te faut. Poulets entiers, rôtis complets, poitrines de bœuf — elle prend tout ça sans problème. C’est une des plus grandes planches plates dans notre catalogue.
Planches à pain et planches à baguette
Une catégorie forte pour les boulangeries, les épiceries, et tout détaillant qui sert une clientèle axée sur l’alimentaire.
La Planche à pain (8″x16″) est un classique avec une extrémité en poignée — un de nos modèles les plus anciens et les plus constants. La Planche à pain avec poignée (15″x6″) est plus étroite et plus longue — bon format pour les baguettes et les pains allongés. La Petite planche à pain en bois (12.5″x5.5″) est l’option compacte. Et pour les gros volumes, la Grande planche à découper le pain (9″x18″) est le choix naturel.
Pour les baguettes, on a trois options sur le même format 24″x5″. La Planche à découper baguette en bois – Fabriquée au Québec a des rainures à jus et fait partie de notre catalogue depuis plusieurs années. La Planche à baguette antique a un look plus rustique, style usé-voulu. La Planche à baguette en bois pour l’art en résine a une surface plus propre, taillée pour les artistes. Trois options, même empreinte, finitions et usages différents.
Planches à charcuterie et de service
C’est notre catégorie la plus demandée. Les planches à charcuterie se vendent vite au détail, elles photographient super bien, et elles sont incontournables en traiteur et en cadeaux corporatifs.
Les Planches à découper La Charcuterie (9″x12″x5/8″) — c’est notre meilleur vendeur. Format propre, disponible en érable et cerisier, un peu plus mince à 5/8″ ce qui allège le tout.
La Planche de charcuterie simple (36″x6″) est une de nos plus longues planches — parfaite pour les grandes tablées, les événements, les tables de restaurant. La Planche de Charcuterie au Fromage (6″x30″) est similaire mais un peu plus courte, plus facile à gérer pour un usage individuel.
La Planche à Charcuterie avec Poignée (6″x20″) est une des plus polyvalentes du groupe — la poignée facilite le transport et l’affichage. Le Plateau de service de charcuterie pour l’art en résine (23″x8″) a deux découpes de poignée et des bords très lisses — conçu pour la résine mais tout aussi efficace pour le service.
La Planche de service viande et fromage (10″x5″) est l’option compacte — un petit format individuel, bon pour les assiettes d’entrée en restaurant ou les portions individuelles.
Pour les planches à fromage, on a le Grand plateau de fromages (20″x10″) — propre, grand, beaucoup de surface. La Grande planche à découper le fromage conçue pour l’art en résine (20″x10″ aussi) a une surface encore plus nette pour les artistes résine. La Planche de service de fromage pour l’art époxy en résine (14″x7″) est la plus petite de cette famille.
Planches à pizza
On a trois options selon la taille. La Planche à découper à pizza en bois (12″ rond) est notre format intermédiaire, populaire pour les pizzas standard. La Planche à découper la pizza (14″ rond) est le grand format — elle prend la plupart des pizzas commerciales sans problème.
La Planche à pizza avec poignée (12″ rond avec manche) est la différente du groupe — fonctionnelle comme pelle à pizza, et elle a bonne mine sur un mur de cuisine en guise de décoration. Populaire avec les restaurants qui font de la pizza au four à bois.
Planches pour l’art en résine et la gravure laser
C’est un segment important pour nous. Les artistes résine ont besoin de surfaces propres et de bords lisses. Les graveurs laser ont besoin d’un fil de bois régulier et de bonnes dimensions. Plusieurs modèles dans notre catalogue sont spécifiquement conçus pour le travail créatif :
- Planches à découper idéales pour l’art en résine et époxy — 15″x6″
- Planche à baguette en bois pour l’art en résine — 24″x5″, format long et étroit
- Planche à découper le pain pour l’art de la résine — 8″x16″x5/8″, profil plus mince
- Plateau de service de charcuterie pour l’art en résine — 23″x8″ avec poignées
- Grande planche à découper le fromage conçue pour l’art en résine — 20″x10″
- Planche de service de fromage pour l’art époxy en résine — 14″x7″
- Petite planche à découper — 10″x10″, format carré, bords nets
Si tu veux des détails sur le fini de surface d’un modèle en particulier, contacte-nous avant de passer ta commande et on va t’éclaircir ça.
Formes originales
Certaines planches se vendent parce qu’elles ont une forme particulière — c’est ça le produit.
La Planche à découper en forme de larme (11″x16″) est très populaire avec les artistes résine et les boutiques cadeaux — forme atypique, belle toile de travail. La Planche à découper arquée (9″x12″) a un rebord supérieur incurvé, simple mais distinctif.
La Planche à découper petite pomme (7″x10″) est en forme de pomme — un article cadeau, un produit original pour les présentoirs, ou quelque chose de fun pour les enfants.
La Planche à découper ronde (14″ ronde) est une grande planche circulaire propre — fonctionne bien en restaurant, sur des stations à fromages, et dans les séances photo. La Planche à découper ronde de bar (9.5″ ronde) est la version plus petite, pensée pour les bars et les garnisons.
Planche de bar
La Planche à découper de bar (5″x7″) est une de nos plus petites planches. Les bars l’utilisent pour couper des agrumes, des garnitures, tout ce qui a besoin d’une surface à côté du comptoir. Petit format, bon prix, facile à tenir en stock.
Comment commander
Tout ce que tu vois ici est disponible sur devis. Minimum de 24 planches par modèle. Tu peux mélanger les modèles pour construire ta commande.
Consulte notre boutique complète ici ou fais une demande de devis directement. Si t’as des questions sur une planche en particulier — fini de surface, fil du bois, épaisseur — écris-nous. On connaît nos produits et on est là pour t’aider à choisir le bon modèle.